Otros preparación y presentación de la comida
Descubre consejos únicos sobre la preparación y presentación de la comida. Aprende técnicas creativas para sorprender con platos irresistibles y visualmente impactantes.
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Con la llegada del calor se hace irresistible disfrutar de un delicioso helado. Actualmente, contamos con multitud de sabores para escoger y además podemos personalizar nuestros helados con un rico topping, un ingrediente extra que aportará un toque delicioso a tu bola de helado habitual. Si quieres...
Si hay una gastronomía en el mundo que ha sido estudiada y que se considera referencia de salud y longevidad en el mundo, esta es la dieta mediterránea, en especial la española, que con su rica variedad de producto ha conquistado millones de paladares. Detrás de esta exquisita gastronomía se encuentran talentosos...
La cocina mexicana, siempre sabrosa, es más rica y variada de lo que puedes suponer, ya que, junto a platos típicos muy populares, como pueden ser los tacos, hay otras propuestas menos conocidas e igual de deliciosas.
Se trata de una gastronomía creada con productos básico, como pueden ser carnes y pescados,...
¿Te imaginas tener listo un completo menú semanal cocinando solo unas horas? Ese es el objetivo del batch cooking, una novedosa técnica de cocina que cuenta cada vez con un mayor número de adeptos. El ritmo de vida actual hace que, en numerosas ocasiones, descuidemos los principios de una dieta equilibrada,...
Es real: un robot de cocina puede cambiarte la vida. La revolución tecnológica se ha metido hasta en tu cocina para hacerte la vida mucho más sencilla y hacerte disfrutar del arte culinario sin pereza y sin estrés. Gracias a estos aparatos, cocinar será un placer, mucho más sencillo, rápido y sin preocupaciones....
El pollo es uno de los alimentos más consumidos alrededor del mundo, pues su sabor, su fácil preparación y la variedad infinita de platos con los que se puede combinar, hacen de él un alimento predilecto. Además, el pollo es una fuente de vitaminas y proteínas de lo más beneficiosas para muchas personas...
Los fideos chinos se han puesto de moda, no solo por su sabor, sino por la facilidad a la hora de prepararlos, además se adaptan a cualquier ocasión, desde una cena rápida o para hacer una comida en casa e invitar a tu amigos. Es un producto que puedes cocinar de distintas maneras y posee muchos tipos,...
Dificultad baja
Deshidratar los tomates es una excelente forma de conservar este alimento y poder usarlo en cualquier momento, pero además se trata de un procedimiento que nos ayuda a darle un sabor muy diferente al tomate para luego aprovecharlo en recetas simples como entrantes, canapés y ensaladas. Ya sea que hayas decidido...
Dificultad baja
El romero es una de las hierbas aromáticas más empleadas en la cocina, aportando un delicioso sabor a nuestros platos, especialmente a los de carne. Pero además se trata de un versátil remedio casero lleno de propiedades beneficiosas para la salud y con una gran utilidad a nivel cosmético, mejorando la...
Dificultad baja
El perejil es una de las hierbas aromáticas más empleadas en la cocina debido a su potente y delicioso sabor, pero gracias a sus diversas propiedades para la salud también se trata de una alternativa muy empleada para depurar el organismo y disminuir la retención de líquido. Lo cierto es que en ocasiones preferimos...
Dificultad baja
¿Eres fanático del orégano? Esta hierba aromática es de lo más versátil y no solo puede usarse como condimento en la cocina, sino que también es posible usarla como remedio casero para múltiples afecciones. Por ello, resulta muy apropiado contar con esta planta en casa para así poder tenerla siempre a...
No hay duda de que la olla exprés u olla de presión es una de las mejores opciones para ayudarnos a cocinar de forma rápida y sin complicaciones alimentos que, elaborados en una olla convencional, toman mucho tiempo en prepararse. Un buen ejemplo de esto son las legumbres, las aves enteras o las piezas de...
Si te gusta cocinar y sobre todo la repostería; si no estás dispuesto a tirar ningún resto de comida y eres de los que le gusta reutilizarlo todo e inventarse nuevas recetas, presta atención al siguiente artículo de unComo.com, seguro te interesará. En esta ocasión queremos explicarte cómo aprovechar...
Dificultad baja
El sésamo es una de las alternativas más simples que podemos usar para darle sabor a nuestras comidas, siendo muy empleado en platos orientales como el sushi, pero también en recetas simples como una buena ensalada, una crema de vegetales o un rico sándwich. Sin embargo, para conseguir ese característico...
Dificultad baja
¿Quién dice que la comida vegetariana es aburrida? Existen muchas alternativas de platos deliciosos y sin pizca de carne que podemos disfrutar. Una de ellas son las hamburguesas de lentejas, una forma distinta de disfrutar de un plato nutritivo y sobre todo delicioso.
Aprovecha la preparación de tus lentejas...
Las arepas venezolanas son un plato delicioso y muy versátil que está presente en el desayuno de muchos venezolanos, aunque también son perfectas para un almuerzo rápido o una rica y tradicional cena. Sus posibilidades son muchas, paseándose por rellenos sencillos que todos tenemos en casa, hasta preparados...
Dificultad baja
La papilla de arroz es una alternativa muy frecuente en la alimentación infantil, cuando el pequeño deja la exclusividad de la leche y comienza a requerir de nuevos nutrientes y vitaminas. Así, es normal comenzar con las papillas de frutas para luego introducir las de maicena o las de cereales como el arroz,...
Las papillas de frutas son de los primeros alimentos que nuestro pequeño comenzará a comer, una oportunidad perfecta para que experimente con nuevos sabores y empiece a desarrollar sus gustos y preferencias, al tiempo que se alimenta saludablemente. Sabemos que es posible conseguir esta alternativa ya...
Dificultad baja
La papilla de maicena es una alternativa ideal para los más pequeños, que podrán disfrutar de un alimento delicioso y completamente libre de gluten debido a que es elaborado con harina de maíz. Se trata de un postre saludable y muy rico, perfecto para darle a los pequeños una cuota de dulce al tiempo...
Dificultad baja
Aunque habitualmente solemos usar el tomate en recetas saladas, especialmente para la preparación de guisos y salsas, este alimento resulta genial también en platos dulces como la compota de tomate, una excelente opción para un desayuno o merienda. Si estás listo para experimentar con esa sencilla receta,...