Cómo hacer paté de atún
El paté de atún es uno de los entrantes más deliciosos y simples de elaborar por los que podemos optar, y es que se trata de una alternativa que gusta a grandes y chicos y que además podemos preparar en pocos minutos y a nuestro gusto. Perfecto para servir con rodajas de pan, galletas saladas o con palitos de pan, esta opción no puede faltar en tu mesa si buscas un pica pica lleno de sabor y a un costo económico. En unComo.com te damos nuestra receta, descubre paso a paso cómo hacer paté de atún.
- 2 latas de atún grandes preferiblemente al natural
- 1 huevo duro
- 1 lata de anchoas (opcional)
- 1 cucharadita de mayonesa
- 1 cucharada de queso para untar o queso crema
- Media cucharadita de ketchup
- Sal y pimienta al gusto
El paté de atún es de esos aperitivos que puedes preparar literalmente en 5 minutos y que dejarán a todos chupándose los dedos. Esta receta es para un entrante pequeño, pero puedes duplicar las cantidades si son varios comensales.
Comienza por hervir el huevo para tu paté de atún, una vez listo pélalo y córtalo por la mitad. Retira el aceite o el agua de las latas de atún dejándolas lo más escurridas posible. Si vas a añadir anchoas a esta mezcla, entonces haz lo mismo con ellas.
Vierte todos los ingredientes en un recipiente y mézclalos con la ayuda de una batidora. También puedes usar un procesador de alimentos o una licuadora. La idea es que todos los ingredientes queden muy bien unidos formando una pasta homogénea y suave.
Luego prueba el paté de atún y añade sal y pimienta al gusto. Vierte en un recipiente para servir y lleva a la nevera por al menos 30 minutos. Sirve tu paté de atún decorado con unas ramitas de perejil o con cebollino, acompañado de galletas, pan o lo que prefieras.
¡Así de fácil!, en pocos minutos podrás preparar un entrante super rico y sin demasiado esfuerzo.
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