Postres

El merengue es una de las recetas más versátiles de la repostería, ya que puedes utilizarlo como cobertura, en decoraciones o rellenos de tartas y postres. Existen diferentes formas de hacerlo, puedes preparar merengue italiano, merengue suizo, merengue francés, entre otros, pero cada una lleva un proceso...

El dulce de leche cortada está muy extendido por Latinoamérica, región donde lo preparan casi sin variación entre países como Venezuela, Cuba, República Dominicana y Colombia. Tampoco se tiene claro el origen del mismo, aunque se supone que proviene de aprovechar y no desperdiciar la leche que ha sufrido...

Una de las frutas más demandadas en el mercado son las cerezas, pues están deliciosas y tienen muchos nutrientes. Por ejemplo, esta fruta roja está repleta de vitaminas y minerales y aportará a nuestro organismo vitamina C y vitamina E, hierro, calcio y potasio. Esta fruta en almíbar es un postre muy demandado...

El merengue es un preparado a base de huevo y azúcar que se usa para preparar el conocido postre de merengue, así como para hacer la cubierta en diferentes postres, especialmente en las tortas. Según la receta que se utilice, este puede ser más duro o más blando, con una textura más crujiente o esponjosa...

Cuando el verano llega y las temperaturas comienzan a subir, no existe nada más refrescante y gratificante que tomar una paleta de hielo. Niños y mayores disfrutan con este helado delicioso y, si se utilizan los ingredientes adecuados, de lo más nutritivo. Atrás quedaron las típicas paletas de hielo de...

El flan de coco es un postre muy rico, además de ser más refrescante para los días de calor que otros dulces. Para elaborarlo, hay varias recetas que se pueden hacer, aunque una de las más sabrosas y de las que más gustan es la de flan de leche condensada y coco. Lo cierto es que es un postre muy fácil de...

El flan es uno de los postres más populares en muchos países, sobre todo el flan casero. En su receta se han producido diferentes innovaciones con el fin de hacerlo de más sabores y formas para no degustar siempre el típico flan de vainilla o de huevo. Una de las propuestas más sabrosas es el flan de café,...

El sorbete de piña es un postre de helado muy fácil de hacer, ligero e ideal para culminar una comida sustanciosa aportando un toque fresco y muy sabroso. Se trata de una alternativa que podemos consumir todo el año, aunque es más popular durante los meses de calor. Para realizarlo puedes optar por...

La manzana es una de las frutas que más consumimos, y es que además de ser muy beneficiosa para nuestra salud tiene un gran sabor y puede ser protagonista de infinidad de recetas distintas. Si quieres aprovechar esta fruta para elaborar un delicioso postre que combine el sabor de la manzana con el del...

La canela tiene un aroma dulce y fragante y es una de las especias más utilizadas en cocina para aromatizar los postres y darles un toque muy especial. Si te gusta su sabor, este artículo de unComo es perfecto para ti, pues te mostramos la mejor forma de disfrutarlo más intensamente. Te proponemos hacer...

¿Quieres hacer una deliciosa tarta de milhojas? Pues sigue leyendo, porque con la receta que te traemos harás un postre exquisito de la manera más fácil. ¿No te lo crees? La tarta de milhojas es un dulce hecho de hojaldre en capas y relleno de merengue, se ha hecho tan popular que existen muchas variantes...

El chocolate es uno de los alimentos mas codiciados cuando de comer dulce se trata y es que no solo eleva la hormona de la felicidad sino que según el tipo de chocolate que consumamos, puede traer grandes beneficios para la salud como reducir la presión arterial, aporta antioxidantes, favorece la circulación...

Esta receta del helado de piña colada es una versión no alcohólica, pero eres libre de añadir el alcohol, si lo deseas. Ten en cuenta que si añades mucho, evitarás que los helados se congelen. Para la base, los ingredientes comunes son jugo de piña y crema de coco. Si no puedes encontrar este último...

Estos yanquis, siempre con el malvavisco clavado en el palito cocinándolo en una fogata. Es lo que vemos en cualquier película donde se involucra un camping. Esta es la receta para hacer los malvaviscos caseros, después armas la tienda en el patio y te prendes una fogata… para saber que se siente.

El licuado de frutilla es mi favorito, detrás del licuado de banana. Me encanta esa exquisita combinación dulce con esa deliciosa acidez que tienen las frutillas. Este trago es ideal para los chicos ya que la frutilla es una excelente fuente de vitaminas C y P, además es muchísimo más sano que cualquier...

¿No sabes como dar el toque final a tus comidas? Si te gusta la repostería pero no tienes tiempo para dedicarte a ella te proponemos algunas recetas muy sencillas que te ayudarán a cerrar por todo lo alto tus menús y deleitarán el paladar de tus invitados. En el siguiente artículo de unComo.com te proponemos...

Te proponemos darte un dulce capricho de chocolate con una receta única que encantará a grandes y a pequeños. En el siguiente artículo de unComo.com te enseñamos a preparar una receta dulce, única y muy sorprendente. ¿Quieres saber más? Entonces presta atención y descubre cómo hacer huevos Kinder caseros. Busca...

Cualquier fan de los dulces de maní rogará por más de este delicioso y frágil turrón. Si quieres otra receta para hacer turrón blando de maní aquí tienes una de la web recetasgratis.net. A principios del siglo pasado, inmigrantes griegos crearon la pasta de maní, también denominada, halva, mantequilla...

¿Adicto a la Nutella? Entonces te encantará este artículo de unComo en el que te descubrimos algunas de las más deliciosas recetas de cocina que podrás hacer con este inconfundible chocolate que tiene un sabor avellanado que está para chuparse los dedos. Se tratan de recetas con Nutella que son fáciles...

Haz que tus hijos disfruten con un postre delicioso, hecho por ti misma y sin necesidad de dedicar demasiado tiempo ni esfuerzos. Existen una amplia variedad de recetas que son fáciles de hacer y que seguro que a los más pequeños de la casa les encantarán, por eso, en este artículo de unComo vamos a descubrirte...

Sorprende a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer. Cada vez son más las personas que se atreven a investigar en la cocina y a probar a preparar ellos mismos diferentes platos y recetas que dejen boquiabiertos a los suyos. Si este es tu caso, a continuación vamos a proponerte 5 ideas...

Las natillas son popularmente conocidas por ser un postre muy común en cualquier menú. Por otro lado, las galletas son otro alimento muy consumido por las personas, por lo que mezclar ambos productos es una excelente idea. Se trata de un postre fácil de preparar, y tanto si es para consumo propio como para...

La gelatina tiene muchos beneficios, ya no es solo un elemento decorativo o de acompañamiento de tartas en las fiestas de cumpleaños, sino que es un ingrediente que favorece nuestra digestión, gracias a los aminoácidos que posee y ayuda a la elasticidad de nuestra piel por el colágeno que aporta. La flores...

Aunque el origen de los cupcakes data del siglo XIX, ha sido en los últimos 10 años que se han puesto de moda por su aparición en famosas panaderías de Estados Unidos. Y aunque su preparación es la misma que una base de pastel tradicional, su encanto proviene de los distintos sabores y adornos que pueden acompañarlo,...

Los smoothies son una opción perfecta para tomar a cualquier hora del día, aunque normalmente acostumbramos a hacerlo durante la merienda o en fiestas. Pero si añadimos chocolate, estamos añadiendo dulzura, lo que nos puede venir muy bien en momentos de estrés, decaimiento o tristeza, porque nos ayuda...

Dentro de nuestro completo repertorio de recetas de postres hemos incluido este imprescindible para los amantes del chocolate y los postres en general: la torta helada de chocolate. Si bien hay muchas variedades y formas distintas de hacer esta receta, en unComo te traemos una que nunca falla, porque...

Si te gusta el budín o pudding, en unComo te traemos no una, sino dos deliciosas recetas para que disfrutes de todo su sabor. En este caso te mostramos cómo hacer un budín sin frutas, para aquellos a los que no les guste la fruta o lo prefieran sin ella. Y es que hay numerosas y originales formas de comer...

¿Quieres aprender a hacer chocoflan? Se trata de uno de los postres tradicionales de la comida mexicana y su sabor es exquisito aunque, eso sí, la elaboración no es apta para iniciados en el mundo de la cocina ya que se trata de un proceso un tanto complicado que requiere ciertos conocimientos; de hecho...

La manzana asada al horno es un postre fácil y exquisito, tanto caliente como frio son las manzanas al horno. Además, no hay dudas que es muy saludable, y es una buena opción para salir de los postres mas comunes como helados, tortas, budines. Incluso es muy fácil y rápido de hacer, además de que lleva...

¿Te chifla el chocolate? Si no puedes resistirte a la delicia de un dulce bombón, en unComo te vamos a proponer una receta la mar de sencilla con la que conseguirás sorprender a los tuyos y obsequiarles con un bombón apto para adultos. Se trata de una sencilla receta en la que descubrirás cómo hacer bombones...

¿Eres apasionado del chocolate pero quieres adelgazar? Debes saber que existen algunas recetas bajas en calorías con las que puedes darte un delicioso capricho sin engordar demasiado. La mayoría de los platos que cocinamos pueden ser más ligeros si los hacemos con unos sencillos cambios con ingredientes...

¿Estás a dieta pero quieres seguir disfrutando de placeres como comer un sabroso brownie? ¡Por supuesto! Esta opción es totalmente posible si preparas una versión ligera de la receta, reemplazando algunos ingredientes para conseguir un resultado menos calórico. Y es por ello que en este artículo de unComo...

Hace poco fue el cumpleaños de un amigo y aunque tenía tiempo sin hornear alguna torta, esta la hice con ganas y quedó deliciosa. Creo que es una de las recetas más simples de hacer que he conseguido y luego de probar varias, esta es la que ha quedado mejor: es suave, deliciosa y muy esponjosa. Pueden...

La maicena es la harina fina, almidón de maíz o fécula de maíz. También se escribe “Maizena”, como la marca comercial que la popularizó desde 1856, año en que fue registrada. Esta es la receta de los alfajores de maicena caseros, un clásico de la repostería. ¿Sabes cual es el secreto para hacerlos suaves?....

¿Te encantan los postres pero quieres guardar la línea? Sabemos que es complicado seguir una dieta equilibrada y renunciar a todo tipo de dulces, pero ¿quién dijo que no se pueden preparar dulces sin azúcar? En este artículo de unComo queremos explicarte una receta genial para hacer natillas light, tan sabrosas...

¿Eres amante de los postres? Todos tenemos alguna torta que nos vuelve locos, que nos encanta y que desearíamos comer casi cada día, sin embargo la mayoría de estas preparaciones se realizan al horno y cuentan con una elaboración que puede ir de media a compleja. Menos mal que existen opciones deliciosas...

Si te provoca un postre dulce y refrescante no hay nada mejor que un helado, pero no siempre tenemos a mano el sabor que más nos gusta o la posibilidad de ir a una heladería, justo para esos momentos es que resulta muy oportuna esta receta rápida que hemos preparado para ti. Si quieres saber cómo hacer...

Sorprende a tu familia con la receta de un postre que les encantará. Se trata de un budín de banana, un plato delicioso en el que los ingredientes principales son las galletas de vainilla y el plátano bañados en una crema exquisita. Si preparas bien este postre conseguirás que el plato parezca digno de una...

¿Quieres sorprender a tu familia con un postre delicioso? El strudel puede ser una buena opción. Se trata de un postre que está relleno de frutas y envuelto en un crujiente hojaldre. En esta receta que te proponemos en unComo lo hemos rellenado de durazno pero tú puedes usar la fruta que más te guste. Sigue...

¿Te gusta el coco? Entonces a continuación te vamos a proponer una refrescante receta que es ideal para los días más calurosos del verano. Es cierto que se puede comprar el helado de coco pero nunca sabe tan bien como la versión casera. Además, la receta que te proponemos no contiene ingredientes adicionales...

¿Te apetecen unas ricas palmeritas caseras? Quizá nunca antes te habías planteado preparar este sabroso dulce tú mismo/a, pero lo cierto es que son muy fáciles de hacer y su sabor es incomparable a las de compra. Además, podrás hacer participar a los más pequeños de la casa y seguro que os divertiréis...

Lo que mucha gente no sabe es que casi cualquier fruta puede ser usada para hacer una torta con resultados deliciosos y frescos. Esta torta de frutas la puedes hacer en casa sin problemas y si vas siguiendo las fotos que ponemos en la recetas verás que es muy fácil. Sigue leyendo este artículo de unComo...

En esta receta te mostramos paso a paso como hacer la masa para un pastel de frutas, y luego puedes agregar el relleno de acuerdo a tu receta. Si no tienes tu propia receta para el relleno, las proporciones generales para un pastel son de 5 a 6 tazas de fruta picada, ¾ a 1 taza de azúcar, 3 a 4 cucharadas...

Vamos a hablar de caramelos masticables, esos que se derriten en tu boca, muy dulces, e increíblemente adictivos. Para esta receta de caramelos, necesitas leer la receta completa antes de empezar, asegurarte de tener los utensilios adecuados y usar un termómetro fiable. Sigue leyendo este artículo de unComo...

Aprende a hacer un postre dulce y cremoso en pocos minutos. La crème brûlée es una delicia culinaria sorprendentemente fácil. En este artículo te proponemos una receta para hacer este magnifico postre en tu propia cocina (sin equipo especial) ya que lo único que necesitas son 5 o 6 ingredientes para conseguir...

Lo que hace que una tarta tatín sea tan fabulosa es que incluso si la corteza no es perfecta, incluso si se desmorona un poco cuando la des vuelta y aunque la tarta no esté perfectamente centrada en tu plato para servir, todavía sabe a algo que vino directamente del cielo. Las manzanas se suavizan en...

El dulce de azúcar (fudge) cuenta con una densa textura masticable cuando muerdes y es como que se rompe y se deshace en la boca. Hay personas que tienden a preferir esto a las versiones súper suaves a menudo hechas con crema de leche o leche condensada. Esta receta no requiere ningún equipo o ingredientes...

Hacer la masa de un pastel es un proceso básico. Puede parecer intimidante hacer un pastel, y consume mucho tiempo, pero vale la pena hacer tu propia masa. A continuación te vamos a explicar paso a paso y con fotos como hacer una masa para pastel casero muy rica.

Los llamados Jello Shots son un fenómeno cultural de Norte América y consisten en tragos de gelatina con alcohol. Es una de las más creativas formas de servir alcohol en una fiesta ya que se tiene que mezclar el alcohol que se quiera con una gelatina para servirlo en vasitos pequeños. En este artículo...

El crudiveganismo es una filosofía de vida que se basa en la alimentación cruda y en una conciencia global de las relaciones entre todos los seres vivos. Si vamos un poco más a la parte técnica de esta "parte" del veganismo estamos ante personas que consumen alimentos que no han sido calentados a más...